Cocina Caliente y Vestidores Finca Morada de Paz
2017, Guerra, Sto. Dgo. Este, RD
R. Martínez Báez
Arquitectura; Modelado; Renders

El deseo de la Familia Decir, de una Cocina Caliente con un fogón típico para cocinar con leña, que a su vez debía tener las comodidades para el uso constante de la familia y en especial de su propietaria la Sr. Yolanda Decir, admirada por su arte culinario, nos llevó a investigar más allá de nuestras fronteras las exóticas maneras de comer a pura leña, fuego y braza como lo hacían nuestros ancestros pero con los sistemas más modernos y funcionales para la salud, la higiene y el confort usados hasta el momento. Desde Chile y Uruguay, expertos de la carne a la parrilla; España, amantes del lechón al horno; y Brasil, una cultura polifacética que ama todos estos sabores producidos a leña, pudimos ver la infinita y exótica variedad de platos que podemos disfrutar del modo más natural, sin hacerle daño a nuestros pulmones gracias al sistema de chimeneas que extraen el humo, conservan y aíslan el calor.

Ya todos en nuestra compañía queremos una cocina como esta. Anímate tú también y da la orden de una "Cocina Todo a Leña" para ti... después de consumir tanto gas, te la mereces.

Es ideal para casas de campo, donde la leña se puede recoger del mismo monte o de la limpieza de tu propio patio o finca. Así como también recomendamos el uso del carbón orgánico y el uso de leñas aromáticas para dar a tus alimentos sabores especiales. 

Concepto
Construción
Desarrollo
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